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Due pionieri partiti dalla Brianza per ripopolare un borgo sperduto e diffondere il messaggio vegan

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Pasqua “spontanea” 2018

🐑 Se l’agnello viene a togliere i peccati del mondo, perché mai dovremmo ammazzarlo ogni anno? 🐑 La moda oggi impone di chiamarlo “foraging”, ma noi preferiamo da sempre parlare di fitoalimurgia. Mentre il primo termine evoca un gregge di animali al pascolo, il secondo è una parola ricca di storia, che mescola...
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Ode alla soia , ovvero una fredda domenica di autoproduzione

Metti una domenica di febbraio in attesa dell’arrivo di Buran, il gelo siberiano. Nevica forte, c’è un po’ di vento, fuori non si può proprio stare. Sistemati tutti gli animali in modo che siano al chiuso e all’asciutto, come vuoi passare il resto della giornata, se non autoproducendo qualche provvista sostanziosa? L’estate scorsa,...
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